Abades Triana pone a disposición de sus clientes la posibilidad de degustar uno de los productos más exclusivos del mar y que a día de hoy conserva todos los sabores de la pesca tradicional.

Elías del Toro, Jefe de cocina de Abades Triana ha elaborado un abanico de posibilidades confeccionadas directamente con el Atún que fue Ronqueado el pasado día 10 en nuestro espacio.

El menú tapas formara parte de la semana gastronómica del Atún que Abades Triana llevará a cabo desde el Lunes día 23 de Junio hasta el Domingo día 29 de Junio.

 

Ensalada de Atún Confitado
Vichissoysse con Atún de Barbate
Ventresca de Atún a la Plancha
Tataki de Atún
Couland de Chocolate

Todo ello regado por una bodega muy completa que sabrá maridar y  destacar las bondades del Atún de Almadraba.

 

ABADES TRIANA

C/ Betis 69, SEVILLA
Parking en Plaza de Cuba

 

 

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