Andalucia en Tapas
Nueve hosteleros sevillanos competirán por el título de mejor tirador de cerveza de Andalucía

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El próximo día 10 de octubre tendrá lugar en Sevilla el Campeonato Andaluz de Tiraje de Cerveza de Estrella Galicia, que contará con la participación de 20 hosteleros llegados de toda la región. Los encargados de representar a Sevilla en la competición serán José Francisco Campos, del Café Bar Doñana, en Villamanrique de la Condesa; Juan Amarillo, de 15 vinos, Juan Antonio Martínez, del Cortijito, Alfredo Lara, de Bodeguita de...
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González Byass acoge el primer Foro Andaluz del Corcho

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Las bodegas de González Byass en Jerez son hoy el escenario del primer Foro Andaluz del Corcho, en el que la Fundación Jaime González-Gordon, la Asociación Amigos del Parque Los Alcornocales y González Byass organizan este encuentro con el fin de mostrar todo el potencial de este material de calidad, ecológico, sostenible, reciclable y renovable. Productores, transformadores...
TRIANA. La taberna 100% sevillana actualizada

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Han transcurrido casi 10 años desde que dos jóvenes emprendedores, Santiago Orejana y Daniel Bañón -que entonces contaban con tan solo 27 y 24 años y la idea clara de tener su propio negocio-, acercaran al madrileño Barrio del Retiro la esencia del barrio más emblemático de Sevilla, abriendo las puertas de la taberna TRIANA en el nº 48 de la...
Palo Cortado Añada 1987, joya enológica de González Byass

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González Byass ha presentado su nueva añada, Palo Cortado 1987, un vino fino y elegante que refleja la impronta del tiempo y lo mejor del paso de los años. Antonio Flores, la “nariz” de González Byass, examina, cuidadosamente, la evolución de este vino que se presenta de un color ámbar dorado con ribetes cobrizos, ligeramente anaranjados. En...
Versos 1891 de Barbadillo,

Versos 1891 de Barbadillo, “botella inteligente”

La botella de jerez más cara del mundo, Versos 1891 de Barbadillo, es también la más inteligente. Así lo ha anunciado Barbadillo, presentando una exclusiva serie de Jerez en “botellas inteligentes” protegidas por la tecnología de autenticación basada en NFC de Thinfilm -empresa líder mundial en electrónica impresa y sistemas inteligentes-. Las etiquetas NFC OpenSense, incorporadas...
El brandy de Jerez en ‘LEPANTO AROUND THE WORLD’

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La ruta ‘Lepanto Around the World’, que se llevará a cabo en Madrid durante los meses de febrero, marzo y abril, acerca al público algunos de los combinados de moda en Estados Unidos, París, Londres o el Sudeste Asiático, poniendo en valor el brandy de Jerez, de indiscutible fama mundial. Cuatro locales de moda de...
Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo, el mejor vino de España en Japón

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Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo, ha sido reconocido como el “Mejor Vino Fortificado” en el concurso internacional Japan Wine Challenge, recibiendo el premio de manos de Su Alterza Imperial, la Princesa Takamado, en una cena de gala celebrada en Tokio. Este vino, una de las joyas enológicas de González Byass, es el único de España galardonado con la máxima...
Flor de Caña cumple 125 años

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La reconocida marca de ron Flor de Caña celebra su 125º aniversario. La excelencia artesanal, los ingredientes más finos y el proceso único de lento añejamiento –Slow-Aged–, constituyen los tres pilares de Flor de Caña, por los que la compañía  de tradición familiar y gran historia, preserva la perfección de sus rones. Este ron añejo nicaragüense, sigue...
Presentada en FITUR la III Edición de Córdoba Califato Gourmet

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El prestigioso cocinero Paco Pérez, Chef de los restaurantes Miramar, en Llança, Girona, y la Enoteca, en Barcelona, galardonado con 5 estrellas Michelín y 5 soles Repsol, ha sido el encargado de presentar en FITUR, la III Edición de Córdoba Califato Goumet. Paco Pérez, Mario Sandoval, Marcos Morán, Pablo González Gonejero, Pepe Solla y Kisko García son...
Los mejores cortadores japoneses de jamón, de visita en Huelva

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Yosuke Tezuka y Kaito Kakiuchim, ganadores del “V Concurso de Corte de Jamón en Japón”, que organiza Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior y las empresas Consorcio de Jabugo (10 Vetas) y Cinco Jotas, visitaron esta semana la zona de cría del cerdo ibérico en la Sierra de Aracena (Huelva), y conocieron en Jabugo el proceso de...




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