Andalucia en Tapas
Posts tagged "Jaén"
Los Aceites de Oliva en todos los Paradores de Andalucía

Los Aceites de Oliva en todos los Paradores de Andalucía

Esta semana se presentaron las acciones que Los Aceites de Oliva van a hacer en Paradores, bajo el lema “Toda una Experiencia”, que se podrá disfrutar en todos los Paradores de Andalucía (Antequera, Arcos de la Frontera, Ayamonte, Cádiz, Carmona, Cazorla, Córdoba, Granada, Jaén, Málaga Gibralfaro, Málaga Golf, Mazagón, Mojácar, Nerja, Ronda, Úbeda).   Durante todo el...
El museo del aceite de Velez de Benaudalla

El museo del aceite de Velez de Benaudalla

Granada – El museo del aceite de la local granadina de Velez de Benaudalla único en su genero y actividad nació en Vélez en el año 2006. La cooperativa Oleotropic de la localidad fue pionera en la construcción del museo para difundir el conocimiento de su aceite  singular en el mercado por ser de multivariedad...

“La Católica”, el primer aceite en tributo a Isabel

El empresario andaluz José Domingo Quesada Anguís ha lanzado al mercado un nuevo aceite de oliva virgen extra, bajo la marca de La Católica, en tributo a la reina Isabel la Católica, quien da nombre también a la finca de olivos propiedad de la familia, ubicada en la campiña de Úbeda (Jaén), por haber sido...
El más útil de los regalos a la humanidad...

El más útil de los regalos a la humanidad…

Atenea, la diosa griega de la sabiduría, entregó el más útil de los regalos a la humanidad, un árbol cultivado hace miles de años en la cuenca del Mediterráneo… Hoy son las tierras de Jaén las que aglutinan las mayores extensiones de olivar. Los fenicios y los griegos trajeron los primeros plantones de olivo hasta la...
A cavallo tra l'insalata e il gazpacho, la

A cavallo tra l’insalata e il gazpacho, la “Pipirrana de Jaén”

Un altro piatto ereditato di generazione in generazione, freschissimo, graditissimo nei giorni di calura: la Pipirrana. Anzi, la versione più famosa è quella chiamata “pipirrana de Jaén“, la città capoluogo di una delle 8 provincie andaluse. Naturalmenta la si fa in tutta l’Andalusia, e anche fuori, con le infinite varianti di ogni famiglia, ristorante o...




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