Estepa arranca su tradicional campaña de mantecados y polvorones
La tradicional campaña de mantecados y polvorones de Estepa ha arrancado con el deseo y la previsión por parte de las 19 empresas amparadas en el Consejo Regulador de superar los máximos conseguidos en cuanto a producción y empleo en años anteriores. La localidad sevillana se encuentra a la cabeza en la producción de dulces navideños...
Mantecados, come si fanno?
Ho parlato di questi dolci tipici di Natale, i mantecados, qualche giorno fa, se c’è qualcuno fra chi mi legge in Italia che vuole provare a farli, ecco la ricetta. O meglio una delle ricette il cui risultato assomiglia al mantecado tradizionale. Ingredienti (per 900 grammi) 175 grammi di strutto 250 grammi di zucchero 125...
“Los Artesanitos”, una historia de afición e innovación
Estepa es, desde el siglo XVI, cuna del mantecado. Cientos de personas tienen en esta actividad empresarial su medio de vida. Son familias que trabajan en un sector económico que tiene su pico de producción y de venta en la Navidad. Hoy, os cuento la historia de E.Moreno Somos Los Artesanitos. E. Moreno nace de la ilusión...
Mantecados, sapore di Natale
Ogni paese vanta uno o più dolci tipici di Natale. Uno dei più amati, qui in Andalucía – anche se poi si è diffuso in tutta la Spagna e oltre – è il mantecado. Due città si contendono la paternità: Estepa e Antequera, vicine tra loro, la prima in provincia di Sevilla e la seconda...
