“QUISIERA QUE A LOS ITALIANOS LES LLEGARA UN POCO DEL AMOR QUE SIENTO POR ANDALUCÍA”
Hablamos con la autora del blog ‘Andalucía en tapas’ que a través de sus palabras nos traslada al paladar esas pequeñas degustaciones gastronómicas propias de la tierra
Mujeremprendedora: ¿Cómo surge la puesta en marcha del blog ‘Andalucía en tapas’?
Anna Conte: Podríamos decir que casi por casualidad, quiero decir que no fue algo estudiado alrededor de una mesa de reuniones, más bien alrededor de una mesa de un restaurante, dado que se trata de un tema culinario. Desde que me vine a vivir a Andalucía algo me empujaba a contar lo que iba descubriendo día a día de esta tierra (estoy aquí desde hace 8 meses), también de su gastronomía. He conocido por mi trabajo anterior Europa, Asia, América del norte y del sur y conocer las costumbres de cada lugar, comer lo que se comía en aquellas naciones me ha hecho descubrir y comprender mejor la cultura de cada pueblo, la mentalidad de la gente, apreciando así todo lo positivo que me ofrecían y haciéndome sentir parte viva de, aunque por un breve periodo de tiempo, de aquel universo.
È nato si direbbe “per caso”, voglio dire non “a tavolino”, semmai “a tavola” dato l’argomento culinario…
